Mit dem neuen Projekt «Gemeinsam für regionale Leguminosen – Vernetzung, Innovation und Wertschöpfung im Rheintal und Fürstentum Liechtenstein» geht der Verein Rhylegu zusammen mit den Feldfreunden Liechtenstein einen Schritt weiter.
Rhylegu hat sich in den vergangenen Jahren vor allem auf den Anbau und die Verarbeitung von Speiseleguminosen im St. Galler Rheintal konzentriert. Zeitgleich agiert der Verein Feldfreunde im Nachbarland Liechtenstein mit ähnlichen Projekten mit einem verstärkten Fokus auf Produktentwicklung und Vermarktung. Beide Vereine wollen ihre Kompetenzen, Erfahrungen und Netzwerke bündeln, um Synergien zu nutzen und die Marktposition regional produzierter Leguminosen nachhaltig auszubauen.
Das neue Projekt verfolgt das Ziel, eine nachhaltige und wirtschaftlich tragfähige Wertschöpfungskette für Körnerleguminosen wie Speisebohnen, Linsen, Ackerbohnen, Lupinen und Soja im Fürstentum Liechtenstein und im Rheintal aufzubauen und langfristig zu stärken. Dies umfasst alle Akteure von landwirtschaftlicher Produktion über Verarbeitung bis zur Vermarktung.
Zentral ist vor allem die Entwicklung sowie Einführung eines gemeinsamen Produktions- und Qualitätsstandards für regionale Körnerleguminosen. Das bedeutet kurz gesagt:
- klare Anforderungen hinsichtlich Anbaues, Verarbeitung, Rückverfolgbarkeit
- Produktqualität und Nachhaltigkeit in Einklang bringen
- biologisch als auch konventionell produzierte Ware als Standard
- Transparenz für Konsumenten in Herkunft, Produktionsweise und Qualität
Das Ziel dabei: die Wertschöpfung in der Region zu halten, neue Absatzkanäle erschliessen und die wirtschaftliche Attraktivität des Leguminosen Anbaus erhöhen.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den Feldfreunden Liechtenstein. Die ersten Grundsteine werden im Winter 2026 gelegt und wir schauen zuversichtlich in das neue Anbaujahr 2027.
